Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25263| Title: | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm bánh bông lan matcha dừa | Authors: | Nguyễn, Minh Tuấn Nguyễn, Phi Hoàng Võ, Thị Kim Linh |
Advisor: | TS. Tạ, Thị Tố Quyên | Keywords: | Bánh bông lan;Matcha dừa | Issue Date: | 2026 | Publisher: | Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng | Description: | HO.26.1312 |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25263 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.