Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn vi khuẩn LAB có hoạt tính sinh học cao từ rong biển và ứng dụng trong sản phẩm nước rong biển Probiotic

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25283

Title:	Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn vi khuẩn LAB có hoạt tính sinh học cao từ rong biển và ứng dụng trong sản phẩm nước rong biển Probiotic
Authors:	Trần, Hoàng Nhã Uyên Nguyễn, Thị Quỳnh Nhi Phạm, Thị Mỹ Tâm
Advisor:	TS. Nguyễn, Thị Đông Phương
Keywords:	Vi khuẩn LAB;Rong biển;Nước Probiotic
Issue Date:	2026
Publisher:	Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng
Description:	HO.26.1332
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25283
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check