Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25297| Title: | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm sữa chua đông lạnh bổ sung tía tô hương vị mận | Authors: | Đèo, Thị Thu Ngân Trương, Công Minh |
Advisor: | TS. Mạc, Thị Hà Thanh | Keywords: | Sữa chua đông lạnh;Tía tô;Sữa chua hương mận | Issue Date: | 2026 | Publisher: | Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng | Description: | HO.26.1346 |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25297 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.