Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25303| Title: | Nghiên cứu và phát triển xốt kem đậu nành hạt điều | Authors: | Nguyễn, Nho Tuấn Hồ, Thị Quỳnh Như Nguyễn, Trọng Khang |
Advisor: | PGS.TS. Đặng, Minh Nhật | Keywords: | Xốt kem;Đậu nành;Hạt điều | Issue Date: | 2026 | Publisher: | Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng | Description: | HO.26.1352 |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25303 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.