Thiết kế nhà máy sản xuất dấm từ vỏ dứa năng suất 10 tấn nguyên liệu/ngày

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3828

Trường DC	Giá trị	Ngôn ngữ
dc.contributor.advisor	Nguyễn, Thị Lan Anh, TS
dc.contributor.author	Đinh, Thị Như Quỳnh
dc.date.accessioned	2024-11-06T04:29:37Z	-
dc.date.available	2024-11-06T04:29:37Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3828	-
dc.description	DA.HO.22.373; 109 tr	vi
dc.description.abstract	Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật liệu; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính nhiệt, hơi, nước; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất và sản phẩm; Chương 9: An toàn lao động và vệ sinh công nghiệp.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi
dc.subject	Dấm	vi
dc.subject	Dấm hoa quả	vi
dc.subject	Dấm dứa	vi
dc.title	Thiết kế nhà máy sản xuất dấm từ vỏ dứa năng suất 10 tấn nguyên liệu/ngày	vi
dc.type	Đồ án	vi
item.openairetype	Đồ án	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.grantfulltext	restricted	-
Bộ sưu tập:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Tập tin	Mô tả	Kích thước	Định dạng	Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập
3.DA.HO.22.373.DinhThiNhuQuynh.pdf	Thuyết minh	31.01 MB	Adobe PDF

Các đề xuất từ CORE

20

đã cập nhật vào 24-02-2026

2

đã cập nhật vào 24-02-2026

Kiểm tra...

Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.