Browsing by Subject Bảo quản thực phẩm
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1999 | Nghiên cứu công nghệ hun khói cá | Phạm, Cẩm Nam |
| 2007 | Nghiên cứu phương pháp bảo giữ chất lượng hạt đậu nành sau thu hoạch | Lê, Thị Thảo Tiên |
| 2003 | Nghiên cứu tác dụng một số chất hoá học không cho phép nhưng hiện đang sử dụng trong quá trình sản xuất, bảo quản và chế biến thực phẩm | Nguyễn, Thân Cường |