Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11039| Title: | Nghiên cứu phương pháp bảo giữ chất lượng hạt đậu nành sau thu hoạch | Authors: | Lê, Thị Thảo Tiên | Advisor: | PGS. TS. Lê, Văn Hoàng | Keywords: | Công nghệ thực phẩm;Hạt đậu nành;Bảo quản thực phẩm | Issue Date: | 2007 | Publisher: | Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Tổng quan tài liệu; Vật liệu phương pháp; Kết quả thảo luận |
Description: | Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm và đồ uống Mã số: 60.54.02 664.726028 LÊ-T |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11039 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.