Nghiên cứu phương pháp bảo giữ chất lượng hạt đậu nành sau thu hoạch

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11039

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	PGS. TS. Lê, Văn Hoàng	-
dc.contributor.author	Lê, Thị Thảo Tiên	-
dc.date.accessioned	2025-12-21T13:14:45Z	-
dc.date.available	2025-12-21T13:14:45Z	-
dc.date.issued	2007	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11039	-
dc.description	Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm và đồ uống	vi
dc.description	Mã số: 60.54.02	vi
dc.description	664.726028 LÊ-T	vi
dc.description.abstract	Tổng quan tài liệu; Vật liệu phương pháp; Kết quả thảo luận	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi
dc.subject	Hạt đậu nành	vi
dc.subject	Bảo quản thực phẩm	vi
dc.title	Nghiên cứu phương pháp bảo giữ chất lượng hạt đậu nành sau thu hoạch	vi
dc.type	Luận văn thạc sĩ	vi
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairetype	Luận văn thạc sĩ	-
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
item.grantfulltext	none	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check