Browsing by Subject Hạt đậu nành

Showing results 1 to 2 of 2
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Khảo sát điều kiện tinh sạch isoflavone từ hạt đậu nành và bã đậu nành - ứng dụng chế biến sữa chua đậu nành bổ sung isoflavoneTrương, Thị Diệu; Vũ, Thị Thể; Lê, Thị Mỹ Hiệp; Huỳnh, Thị Lanh
2007Nghiên cứu phương pháp bảo giữ chất lượng hạt đậu nành sau thu hoạchLê, Thị Thảo Tiên