Skip navigation
Home
Communities
& Collections
Research Outputs
Researchers
Research Units
Projects
Explore by
Research Outputs
Researchers
Research Units
Projects
Help
Language
Tiếng Việt
English
Register
Sign in
My DSpace
Receive email
updates
Edit Account details
Hệ thống quản lý học liệu số và thông tin nghiên cứu (The UD-DUT's Digital Resources & Research Information Management System)
Research Outputs
Browsing by Subject
Sản xuất bánh quy
Enter a name
Select
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Sort by:
Issue date
Submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date
Title
Author(s)
2026
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ sấy đến chất lượng bánh quy và xây dựng kế hoạch HACCP cho nhà máy sản xuất bánh quy bổ sung bã cà phê
Huỳnh, Thị Hoài Phương
2026
Nghiên cứu và tận dụng bã cà phê xử lý bằng enzyme cellulase trong sản xuất bánh quy và xây dựng chương trình tiên quyết (SSOP, GMP) cho nhà máy sản xuất bánh quy bổ sung bã cà phê.
Đỗ, Hoàng Thi
