1. Hệ thống quản lý học liệu số và thông tin nghiên cứu (The UD-DUT's Digital Resources & Research Information Management System)
  2. Research Outputs

Browsing by Subject Sữa chua uống

Showing results 1 to 3 of 3
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa bột gầy với hai mặt hàng sữa uống lên men bổ sung probiotics năng suất 10.000 lít sản phẩm/ ca và phô mai tươi năng suất 3,0 tấn sản phẩm/caHoàng, Hạnh Nguyên
2024Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi với hai mặt hàng: Sữa chua uống free-lactose năng suất 20000 tấn nguyên liệu/năm và bơ lên men năng suất 5 tấn sản phẩm/ca.Hồ, Văn Hải Sơn
2024Thiết kế nhà máy sữa từ sữa tươi với 2 dây chuyền: Sữa chua uống, năng suất 18 triệu lít/năm và Kem que vị chocolate, năng suất 60000 lít/ngày.Trần, Hữu Quang Lộc
Showing results 1 to 3 of 3