|
ID: 4916 - Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của bột nhào lạnh đông và định hướng ứng dụng vào sản xuất bánh mì
|
29
|
|
ID: 3844 - Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ thu nhận isoflavone từ một số nguồn thực vật và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng
|
18
|
|
ID: 3842 - Nghiên cứu sự khác biệt trình tự nucleotide của các vùng Gene chỉ thị ở các mẫu sen trồng tại Huế và khảo sát hoạt tính sinh học của một số hợp chất chiết tách từ hạt sen
|
14
|
|
ID: 3845 - Vaporisation of Single and Binary Component Droplets in Heated Flowing Gas Stream and on Solid Sphere
|
10
|
|
ID: 3843 - Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách, xác định thành phần hóa học của rễ cây mật nhân (Eurycoma Longifolia Jack) ở khu vực miền Trung - Tây Nguyên và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
|
7
|
Daily