Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10108| Nhan đề: | Thiết kế nhà máy sản xuất bia trái cây vị dâu tằm theo phương pháp lên men hiện đại với năng suất 100 triệu lít/năm | Tác giả: | Võ, Đức Trung | Người hướng dẫn: | TS. Lê, Lý Thùy Trâm | Từ khoá: | Sản xuất bia;Bia trái cây | Năm xuất bản: | 2025 | Nhà xuất bản: | Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Nội dung đồ án gồm: Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan tài liệu; Chương 3: Chọn và thuyết minh dây chuyền công nghệ; Chương 4: Cân bằng vật chất; Chương 5: Tính toán và chọn thiết bị; Chương 6: Tính tổ chức;Chương 7: Tính xây dựng; Chương 8: Tính năng lượng; Chương 9: Kiểm tra sản xuất và đánh giá chất lượng sản phẩm; Chương 10: An toàn lao động và vệ sinh nhà máy. |
Mô tả: | DA.HO.25.910; 140 tr. |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10108 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ sinh học |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.25.910.VoDucTrung.pdf | 5.71 MB | Adobe PDF |  Xem trực tuyến |
Các đề xuất từ CORE
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.