Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10121| Nhan đề: | Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường dinh dưỡng để thu sinh khối hệ sợi giàu Cordycepin của nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) và ứng dụng chế biến sản phẩm bánh quy | Tác giả: | Hoàng, Hà Minh Thư Lê, Nguyễn Đà Ninh |
Người hướng dẫn: | TS. Lê, Lý Thùy Trâm TS. Phạm, Châu Huỳnh KS. Lê, Văn Tình |
Từ khoá: | Nấm Đông trùng hạ thảo;Nuôi cấy hệ sợi;Sản phẩm bánh quy | Năm xuất bản: | 2025 | Nhà xuất bản: | Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Nội dung đồ án gồm: Chương 1: Tổng quan tài liệu; Chương 2: Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả và thảo luận. |
Mô tả: | DA.HO.25.924; 120 tr. |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10121 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ sinh học |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.25.924.LeNguyenDaNinh.pdf | 4.59 MB | Adobe PDF | View online |
CORE Recommender
Page view(s) 50
17
checked on Feb 3, 2026
Download(s)
2
checked on Feb 3, 2026
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.