Nghiên cứu thành phần hóa học hoạt tính sinh học của các dịch chiết từ rể cây Mật nhân (E.Longifolia) và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10884

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	PGS. TS. Trương, Thị Minh Hạnh	-
dc.contributor.author	Trần, Ý Đoan Trang	-
dc.date.accessioned	2025-12-21T13:08:54Z	-
dc.date.available	2025-12-21T13:08:54Z	-
dc.date.issued	2014	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10884	-
dc.description	Chuyên ngành: Công nghệ và thực phẩm đồ uống	vi
dc.description	Mã số: 60.54.02	vi
dc.description	633.88 TR-T	vi
dc.description.abstract	Tổng quan tài liệu; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Công nghệ và thực phẩm đồ uống	vi
dc.subject	Rể cây Mật nhân	vi
dc.subject	E.Longifolia	vi
dc.subject	Hoạt tính sinh học.	vi
dc.title	Nghiên cứu thành phần hóa học hoạt tính sinh học của các dịch chiết từ rể cây Mật nhân (E.Longifolia) và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm	vi
dc.type	Luận văn thạc sĩ	vi
item.cerifentitytype	Publications	-
item.grantfulltext	none	-
item.openairetype	Luận văn thạc sĩ	-
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check