Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10884| Nhan đề: | Nghiên cứu thành phần hóa học hoạt tính sinh học của các dịch chiết từ rể cây Mật nhân (E.Longifolia) và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm | Tác giả: | Trần, Ý Đoan Trang | Người hướng dẫn: | PGS. TS. Trương, Thị Minh Hạnh | Từ khoá: | Công nghệ và thực phẩm đồ uống;Rể cây Mật nhân;E.Longifolia;Hoạt tính sinh học. | Năm xuất bản: | 2014 | Nhà xuất bản: | Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Tổng quan tài liệu; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận |
Mô tả: | Chuyên ngành: Công nghệ và thực phẩm đồ uống Mã số: 60.54.02 633.88 TR-T |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10884 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.