Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10884| Title: | Nghiên cứu thành phần hóa học hoạt tính sinh học của các dịch chiết từ rể cây Mật nhân (E.Longifolia) và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm | Authors: | Trần, Ý Đoan Trang | Advisor: | PGS. TS. Trương, Thị Minh Hạnh | Keywords: | Công nghệ và thực phẩm đồ uống;Rể cây Mật nhân;E.Longifolia;Hoạt tính sinh học. | Issue Date: | 2014 | Publisher: | Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Tổng quan tài liệu; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận |
Description: | Chuyên ngành: Công nghệ và thực phẩm đồ uống Mã số: 60.54.02 633.88 TR-T |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10884 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.