Nghiên cứu chiết tách carrageenan từ rong sụn và ứng dụng cố định tế bào vi sinh vật

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10919

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	PGS. TS. Lê, Thị Liên Thanh	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Thu Thùy	-
dc.date.accessioned	2025-12-21T13:09:09Z	-
dc.date.available	2025-12-21T13:09:09Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10919	-
dc.description	Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống	vi
dc.description	Mã số: 60.54.02	vi
dc.description	660.6 NG-T	vi
dc.description.abstract	Tổng quan tài liệu; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Carrageenan	vi
dc.subject	Rong sụn	vi
dc.subject	Tế bào vi sinh vật	vi
dc.title	Nghiên cứu chiết tách carrageenan từ rong sụn và ứng dụng cố định tế bào vi sinh vật	vi
dc.type	Luận văn thạc sĩ	vi
item.grantfulltext	none	-
item.openairetype	Luận văn thạc sĩ	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

1

checked on Feb 11, 2026

Check