Nghiên cứu cố định tế bào gluconacebacter hansenii và bacillus subtilis trên giấy lọc, xơ dừa, vỏ bưởi nhằm bảo quản và cung cấp giống cho sản xuất thực phẩm

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11045

Trường DC	Giá trị	Ngôn ngữ
dc.contributor.advisor	PGS. TS. Trần, Thị Xô	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Diễm Quỳnh	-
dc.date.accessioned	2025-12-21T13:14:48Z	-
dc.date.available	2025-12-21T13:14:48Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11045	-
dc.description	Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống	vi
dc.description	664.8 NG-Q	vi
dc.description.abstract	Tổng quan; Những nghiên cứu thực nghiệm; Kết quả và bàn luận	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Tế bào gluconacebacter hansenii	vi
dc.subject	Bacillus subtilis	vi
dc.subject	Giấy lọc	vi
dc.subject	Xơ dừa	vi
dc.subject	Vỏ bưởi	vi
dc.title	Nghiên cứu cố định tế bào gluconacebacter hansenii và bacillus subtilis trên giấy lọc, xơ dừa, vỏ bưởi nhằm bảo quản và cung cấp giống cho sản xuất thực phẩm	vi
dc.type	Luận văn thạc sĩ	vi
item.languageiso639-1	vi	-
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairetype	Luận văn thạc sĩ	-
item.grantfulltext	none	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
Bộ sưu tập:	Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm

Các đề xuất từ CORE

Kiểm tra...

Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.