Nghiên cứu cố định tế bào gluconacebacter hansenii và bacillus subtilis trên giấy lọc, xơ dừa, vỏ bưởi nhằm bảo quản và cung cấp giống cho sản xuất thực phẩm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11045

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	PGS. TS. Trần, Thị Xô	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Diễm Quỳnh	-
dc.date.accessioned	2025-12-21T13:14:48Z	-
dc.date.available	2025-12-21T13:14:48Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11045	-
dc.description	Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống	vi
dc.description	664.8 NG-Q	vi
dc.description.abstract	Tổng quan; Những nghiên cứu thực nghiệm; Kết quả và bàn luận	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Tế bào gluconacebacter hansenii	vi
dc.subject	Bacillus subtilis	vi
dc.subject	Giấy lọc	vi
dc.subject	Xơ dừa	vi
dc.subject	Vỏ bưởi	vi
dc.title	Nghiên cứu cố định tế bào gluconacebacter hansenii và bacillus subtilis trên giấy lọc, xơ dừa, vỏ bưởi nhằm bảo quản và cung cấp giống cho sản xuất thực phẩm	vi
dc.type	Luận văn thạc sĩ	vi
item.grantfulltext	none	-
item.openairetype	Luận văn thạc sĩ	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check