Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13646
Nhan đề: Thiết kế nhà máy sản xuất bánh năng suất 7500 tấn sp/ năm với 2 mặt hàng: Bánh quy xốp gừng với năng suất 5000 tấn sp/ năm và Bánh kem xốp khoai môn với năng suất 2500 tấn sp/năm.
Tác giả: Nguyễn, Khắc Sỹ
Người hướng dẫn: PGS.TS Trương, Thị Minh Hạnh
Năm xuất bản: 2018
Mô tả: 
DA.HO.18.033
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13646
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.