Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13651
Nhan đề: Nghiên cứu nâng cao chất lượng isoflavone bằng phương pháp thuỷ phân sử dụng enzym cellulase
Tác giả: Phạm, Thị Tầm
Người hướng dẫn: PGS.TS Trương, Thị Minh Hạnh
Năm xuất bản: 2018
Mô tả: 
DA.HO.18.065
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13651
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.