Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13731
Nhan đề: Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn Lactobacillus Plantarum để phá vỡ vỏ bào tử nấm Linh chi ứng dụng trong sản xuất sữa chua bổ sung bào tử Linh chi.
Tác giả: Thái, Thị Tân Thiền
Người hướng dẫn: TS. Lê, Lý Thuỳ Trâm
Năm xuất bản: 2018
Mô tả: 
DA.HO.18.163
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13731
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.