Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa bột nguyên cream với hai dây chuyền: sữa tiệt trùng ít đường năng suất 30 triệu lít sản phẩm/năm và sữa chua uống có bổ sung hương vanilla tự nhiên năng suất 22 triệu lít sản phẩm/năm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13982

Title:	Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa bột nguyên cream với hai dây chuyền: sữa tiệt trùng ít đường năng suất 30 triệu lít sản phẩm/năm và sữa chua uống có bổ sung hương vanilla tự nhiên năng suất 22 triệu lít sản phẩm/năm
Authors:	Hồ, Thị Ngọc Bích
Advisor:	TS. Nguyễn, Hoàng Trung Hiếu
Issue Date:	2020
Description:	DA.HO.20.002
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13982
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

CORE Recommender

1

checked on Feb 23, 2026

Check