Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu hạt đậu nành gồm hai dây chuyền sản xuất sữa đậu nành có đường bổ sung collagen năng suất 5200 tấn nguyên liệu/năm và đậu phụ năng suất 6800 tấn nguyên liệu/năm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14101

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	TS. Mạc, Thị Hà Thanh	en_US
dc.contributor.author	Lê, Thúy Quỳnh	en_US
dc.date.accessioned	2025-12-31T10:16:11Z	-
dc.date.available	2025-12-31T10:16:11Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14101	-
dc.description	DA.HO.21.130	en_US
dc.language.iso	vi	en_US
dc.title	Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu hạt đậu nành gồm hai dây chuyền sản xuất sữa đậu nành có đường bổ sung collagen năng suất 5200 tấn nguyên liệu/năm và đậu phụ năng suất 6800 tấn nguyên liệu/năm	en_US
dc.type	Đồ án	en_US
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.grantfulltext	none	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check