Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14101| Nhan đề: | Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu hạt đậu nành gồm hai dây chuyền sản xuất sữa đậu nành có đường bổ sung collagen năng suất 5200 tấn nguyên liệu/năm và đậu phụ năng suất 6800 tấn nguyên liệu/năm | Tác giả: | Lê, Thúy Quỳnh | Người hướng dẫn: | TS. Mạc, Thị Hà Thanh | Năm xuất bản: | 2021 | Mô tả: | DA.HO.21.130 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14101 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.