Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14108
Nhan đề: Thiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹo năng suất 9 600 tấn sản phẩm/ năm với 2 mặt hàng: Bánh bông lan cuộn nhân mứt ổi năng suất 3400 tấn sản phẩm/ năm và kẹo cứng Exkool hương cherry năng suất 6200 tấn sản phẩm/năm.
Tác giả: Lê, Thị Thanh Hoa
Người hướng dẫn: PGS.TS Trương, Thị Minh Hạnh
Năm xuất bản: 2021
Mô tả: 
DA.HO.21.137
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14108
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.