Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14130| Nhan đề: | Thiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹo năng suất 13300 tấn sản phẩm/năm: Bánh xốp kem khoai lang tím năng suất 4700 tấn sản phẩm/ năm và Kẹo dẻo jelly gelatin hương tắc năng suất 8600 tấn sản phẩm/ năm | Tác giả: | Trương, Thị Thanh Nhàn | Người hướng dẫn: | PGS.TS Trương, Thị Minh Hạnh | Năm xuất bản: | 2021 | Mô tả: | DA.HO.21.159 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14130 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.