Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14146| Title: | Đánh giá thành phần hóa học và nghiên cứu phát triển sản phẩm từ củ mài dành cho người bị đái tháo đường | Authors: | Đoàn, Thị Thanh Thảo | Advisor: | TS. Nguyễn, Thị Trúc Loan | Keywords: | Thành phần hóa học;Củ mài | Issue Date: | 2021 | Description: | DA.HO.21.175 |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14146 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.