Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền sản xuất: sữa chua truyền thống
 bổ sung thạch dừa (17,5 triệu lít sản phẩm/năm) và sữa chua uống bổ sung probiotic (16,7 triệu lít sản phẩm/năm)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14149

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	TS. Nguyễn, Thị Đông Phương	en_US
dc.contributor.author	Phan, Thị Nga	en_US
dc.date.accessioned	2025-12-31T10:16:34Z	-
dc.date.available	2025-12-31T10:16:34Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14149	-
dc.description	DA.HO.21.178	en_US
dc.language.iso	vi	en_US
dc.title	Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền sản xuất: sữa chua truyền thống bổ sung thạch dừa (17,5 triệu lít sản phẩm/năm) và sữa chua uống bổ sung probiotic (16,7 triệu lít sản phẩm/năm)	en_US
dc.type	Đồ án	en_US
item.languageiso639-1	vi	-
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.grantfulltext	none	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check