Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14190| Nhan đề: | Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền: sữa tiệt trùng socola có đường ( năng suất 25 triệu lít nguyên liệu/năm) và kem hộp (năng suất 20000 kg sản phẩm/ngày) | Tác giả: | Nguyễn, Thị Thu Trước | Người hướng dẫn: | TS. Mạc, Thị Hà Thanh | Năm xuất bản: | 2023 | Mô tả: | DA.HO.23.514 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14190 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.