Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền: sữa tiệt trùng socola có đường ( năng suất 25 triệu lít nguyên liệu/năm) và kem hộp (năng suất 20000 kg sản phẩm/ngày)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14190

Title:	Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền: sữa tiệt trùng socola có đường ( năng suất 25 triệu lít nguyên liệu/năm) và kem hộp (năng suất 20000 kg sản phẩm/ngày)
Authors:	Nguyễn, Thị Thu Trước
Advisor:	TS. Mạc, Thị Hà Thanh
Issue Date:	2023
Description:	DA.HO.23.514
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14190
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check