Thiết kế nhà máy sản xuất hai mặt hàng kẹo: Kẹo cứng có nhân tinh dầu kế sữa năng suất 11,4 Tấn sản phẩm/ngày. Kẹo dẻo gelatin sa-pô-chê năng suất 6,6 Tấn sản phẩm/ngày.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14216

Nhan đề:	Thiết kế nhà máy sản xuất hai mặt hàng kẹo: Kẹo cứng có nhân tinh dầu kế sữa năng suất 11,4 Tấn sản phẩm/ngày. Kẹo dẻo gelatin sa-pô-chê năng suất 6,6 Tấn sản phẩm/ngày.
Tác giả:	Phan, Thị Ngọc Vân
Người hướng dẫn:	PGS.TS Trương, Thị Minh Hạnh
Năm xuất bản:	2023
Mô tả:	DA.HO.23.540
Định danh:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14216
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check