Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14230| Title: | Nghiên cứu ảnh hưởng của các phương pháp xử lý nguyên liệu đến chất lượng của bột rong cải biển. | Authors: | Nguyễn, Phương Nam | Advisor: | TS. Mạc, Thị Hà Thanh | Issue Date: | 2023 | Description: | DA.HO.23.554 |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14230 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.