Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14262
Nhan đề: Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành theo phương pháp lên men với năng suất 4,5 triệu lít sản phẩm/năm.
Tác giả: Bùi, Thị Danh
Người hướng dẫn: TS. Nguyễn, Thị Lan Anh
Năm xuất bản: 2023
Mô tả: 
DA.HO.23.586
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14262
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem

2
đã cập nhật vào 30-01-2026

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.