Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền sản xuất: sữa bột gầy ( năng suất 4,5 nghìn tấn nguyên liệu/năm) và sữa chua uống hương táo (năng suất 12,5 triệu lít sản phẩm/năm)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14271

Title:	Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền sản xuất: sữa bột gầy ( năng suất 4,5 nghìn tấn nguyên liệu/năm) và sữa chua uống hương táo (năng suất 12,5 triệu lít sản phẩm/năm)
Authors:	Hoàng, Khắc Sơn
Advisor:	TS. Mạc, Thị Hà Thanh
Issue Date:	2023
Description:	DA.HO.23.595
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14271
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check