Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14284
Nhan đề: Thiết kế nhà máy đồ hộp thuỷ sản gồm hai mặt hàng: cá chuồn hun khói sốt cà và cá chuồn kho tiêu xanh, năng suất 40 tấn cá/ngày
Tác giả: Dương, Thị Yến
Người hướng dẫn: TS. Nguyễn, Thị Trúc Loan
Năm xuất bản: 2023
Mô tả: 
DA.HO.23.608
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14284
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.