Thiết kế nhà máy lạnh đông thịt gia súc từ thịt lợn năng suất 40 tấn nguyên liệu/ca với hai dây chuyền: thịt lợn 1/2 con lạnh đông và thịt lợn cắt khúc lạnh đông

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14286

Title:	Thiết kế nhà máy lạnh đông thịt gia súc từ thịt lợn năng suất 40 tấn nguyên liệu/ca với hai dây chuyền: thịt lợn 1/2 con lạnh đông và thịt lợn cắt khúc lạnh đông
Authors:	Nguyễn, Thị Linh
Advisor:	ThS. Trần, Thế Truyền
Issue Date:	2023
Description:	DA.HO.23.610
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14286
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check