Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14287
Nhan đề: Thiết kế nhà máy đồ hộp thịt gồm hai mặt hàng: đồ hộp ức gà sốt chanh dây và đồ hộp đùi gà hun khói sốt tiêu đen với năng suất 15 tấn nguyên liệu/ngày
Tác giả: Lê, Thị Lệ
Người hướng dẫn: TS. Nguyễn, Thị Trúc Loan
Năm xuất bản: 2023
Mô tả: 
DA.HO.23.611
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14287
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem

1
đã cập nhật vào 03-02-2026

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.