Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14380| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | TS. Mạc, Thị Hà Thanh | en_US |
| dc.contributor.author | Đặng, Thị Thu Thảo Lê, Đức Tính Nguyễn, Thu Khuyên | en_US |
| dc.date.accessioned | 2025-12-31T10:22:11Z | - |
| dc.date.available | 2025-12-31T10:22:11Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14380 | - |
| dc.description | DA.HO.23.704 | en_US |
| dc.language.iso | eng | en_US |
| dc.title | Research on trial production of banana peel powder its application in nutritional cereal bar product | en_US |
| dc.title | Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm bột vỏ chuối ứng dụng trong sản phẩm thanh ngũ cốc dinh dưỡng | en_US |
| dc.type | Đồ án | en_US |
| item.cerifentitytype | Publications | - |
| item.grantfulltext | none | - |
| item.openairetype | Đồ án | - |
| item.languageiso639-1 | en | - |
| item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
| item.fulltext | Không kèm toàn văn | - |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm | |
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.