Nghiên cứu và phát triển sản phẩm “Nui nguyên cám ngũ sắc”

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14413

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	TS. Tạ, Thị Tố Quyên	en_US
dc.contributor.author	Đỗ, Thị Ngọc Anh	en_US
dc.contributor.author	Nguyễn, Lê, Tịnh Đông	en_US
dc.contributor.author	Hoàng, Thị Khánh Huyền	en_US
dc.contributor.author	Vũ, Lê Anh Khoa	en_US
dc.date.accessioned	2025-12-31T10:22:22Z	-
dc.date.available	2025-12-31T10:22:22Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14413	-
dc.description	DA.HO.23.737	en_US
dc.language.iso	vi	en_US
dc.title	Nghiên cứu và phát triển sản phẩm “Nui nguyên cám ngũ sắc”	en_US
dc.title	Research development of product “Five - color whole wheat macaroni”	en_US
dc.type	Đồ án	en_US
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.grantfulltext	none	-
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check