Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14425| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | TS. Mạc, Thị Hà Thanh | en_US |
| dc.contributor.author | Lê, Thị Minh Nga | en_US |
| dc.contributor.author | Võ, Thị Hồng Nguyễn, Thị Hạ Ngân | en_US |
| dc.contributor.author | Võ, Mạnh Thắng | en_US |
| dc.date.accessioned | 2025-12-31T10:22:27Z | - |
| dc.date.available | 2025-12-31T10:22:27Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14425 | - |
| dc.description | DA.HO.23.749 | en_US |
| dc.language.iso | vi | en_US |
| dc.title | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm “Bánh cookie protein phủ hạt” | en_US |
| dc.title | Research development of product “Protein enriched cookies coated with nuts” | en_US |
| dc.type | Đồ án | en_US |
| item.grantfulltext | none | - |
| item.languageiso639-1 | vi | - |
| item.openairetype | Đồ án | - |
| item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
| item.fulltext | Không kèm toàn văn | - |
| item.cerifentitytype | Publications | - |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm | |
Các đề xuất từ CORE
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.