Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14442| Nhan đề: | Thiết kế nhà máy sữa từ sữa tươi với 2 dây chuyền: Sữa chua uống, năng suất 18 triệu lít/năm và Kem que vị chocolate, năng suất 60000 lít/ngày. | Tác giả: | Trần, Hữu Quang Lộc | Người hướng dẫn: | TS. Ngô, Thái Bích Vân | Từ khoá: | Công nghệ sinh học;Sữa;Sữa chua uống;Kem que | Năm xuất bản: | 2024 | Mô tả: | DA.HO.24.766 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14442 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ sinh học |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.