Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14461| Title: | Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với Aspergillus oryzae năng suất 5 tấn/mẻ | Authors: | Võ, Bùi Ngọc Thảo | Advisor: | TS. Tạ, Ngọc Ly | Keywords: | Công nghệ sinh học;Nước tương đậu nành;Aspergillus oryzae | Issue Date: | 2024 | Description: | DA.HO.24.785 |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14461 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ sinh học |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.