Nghiên cứu thành phần và điều kiện môi trường phát triển sinh khối một số dòng vi sinh vật có hoạt lực phân giải protein cao được phân lập từ nước mắm Nam Ô truyền thống

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14482

Title:	Nghiên cứu thành phần và điều kiện môi trường phát triển sinh khối một số dòng vi sinh vật có hoạt lực phân giải protein cao được phân lập từ nước mắm Nam Ô truyền thống
Authors:	Nguyễn, Hoài Hương Ngô, Minh Luân
Advisor:	TS. Nguyễn Hoàng Minh
Keywords:	Công nghệ sinh học;Phân giải protein;Nước mắm Nam Ô
Issue Date:	2024
Description:	DA.HO.24.807
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14482
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

CORE Recommender

Check