Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14487
Nhan đề: Thiết kế nhà máy sản xuất bột gia vị tôm sú shrimzyme ứng dụng enzyme protease năng suất 2 tấn sản phẩm/mẻ
Tác giả: Lê, Văn Nam
Người hướng dẫn: TS. Bùi, Xuân Đông
Từ khoá: Công nghệ sinh học;Bột gia vị;Enzyme protease
Năm xuất bản: 2024
Mô tả: 
DA.HO.24.812
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14487
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.