Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14562
Nhan đề: Tuyển chọn và phân lập vi khuẩn lactic từ tré nhằm ứng dụng làm probiotic
Tác giả: Ngô, Thị Thùy Linh
Người hướng dẫn: TS. Hồ, Lê Hân
Từ khoá: Công nghệ thực phẩm;Vi khuẩn lactic;Tré;Probiotic
Năm xuất bản: 2024
Mô tả: 
DA.HO.24.887
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14562
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.