Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/24678| Nhan đề: | Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm trà kombucha vị nho | Tác giả: | Võ, Quang Nhân | Người hướng dẫn: | TS. Nguyễn, Thị Lan Anh | Từ khoá: | Trà kombucha;Trà kombucha vị nho | Năm xuất bản: | 2026 | Nhà xuất bản: | Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Nội dung đồ án gồm 3 chương. Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả và thảo luận. |
Mô tả: | HO.26.981; 93 tr. |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/24678 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.26.981.VoQuangNhan.pdf | 1.65 MB | Adobe PDF |  |
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.