Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3572
Title: Thiết kế nhà máy sản xuất cồn tuyệt đối từ tinh bột sắn với năng suất 35 000 lít sản phẩm/ngày.
Authors: Lê, Thị Khánh Huyền
Advisor: Nguyễn, Thị Lan Anh, TS
Keywords: Công nghệ thực phẩm;Cồn;Tinh bột sắn
Issue Date: 2022
Publisher: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng
Abstract: 
Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Phân tích lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan về nguyên liệu và sản phẩm; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính nhiệt, hơi và nước; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất và sản phẩm; Chương 9: Vệ sinh công nghiệp và an toàn lao động.
Description: 
DA.HO.22.425; 153 tr
URI: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3572
Appears in Collections:Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat Existing users please Login
3.DA.HO.22.425.LeThiKhanhHuyen.pdfThuyết minh52.21 MBAdobe PDF
Show full item record

CORE Recommender

Page view(s) 20

37
checked on Jan 30, 2026

Download(s) 20

11
checked on Jan 30, 2026

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.