
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3595
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Đặng, Minh Nhật, PGS. TS | |
dc.contributor.author | Phan, Thị Quỳnh Nga | |
dc.date.accessioned | 2024-11-06T04:23:21Z | - |
dc.date.available | 2024-11-06T04:23:21Z | - |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.uri | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3595 | - |
dc.description | Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.19.365); 111 tr. | vi |
dc.description.abstract | Xuất phát từ nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm chế biến từ bột mì ngày càng tăng cao, trong khi đó việc nhập khẩu bột mì thì có nhiều bất lợi, số lượng nhà máy bột mì trong nước còn hạn chế do đó xây dựng nhà máy sản xuất bột mì là cần thiết và phù hợp với tình hình thực tế hiện nay..Nội dung của đồ án gồm các chương: - Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật. - Chương 2: Tổng quan. - Chương 3: Chọn và thuyết minh công nghệ. - Chương 4: Tính cân bằng vật chất. - Chương 5: Tính và chọn thiết bị. - Chương 6: Tính tổ chức. - Chương 7: Tính xây dựng. - Chương 8: Hệ thống hút bụi. - Chương 9: Kiểm tra chất lượng nguyên liệu và thành phẩm | vi |
dc.language.iso | vi | vi |
dc.publisher | Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng | vi |
dc.subject | Bột mì | vi |
dc.subject | Sản xuất bột mì | vi |
dc.subject | Phương pháp khô | vi |
dc.title | Thiết kế nhà máy sản xuất bột mì theo phương pháp khô với năng suất 80.000 tấn nguyên liệu/năm | vi |
dc.type | Đồ án | vi |
item.languageiso639-1 | vi | - |
item.cerifentitytype | Publications | - |
item.openairetype | Đồ án | - |
item.grantfulltext | restricted | - |
item.fulltext | Có toàn văn | - |
item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
Appears in Collections: | DA.Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
---|---|---|---|---|
HO.19.365.TM.pdf | Thuyết minh | 2.99 MB | Adobe PDF | ![]() |
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.