Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3628
Title: Thiết kế nhà máy sản xuất cồn tuyệt đối từ sắn lát khô năng suất 4 tấn nguyên liệu / giờ
Authors: Nguyễn, Thị Sương
Keywords: Cồn;Sản xuất cồn;Ngô;Phương pháp khô
Issue Date: 2018
Publisher: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng
Abstract: 
Thiết kế “ Nhà máy sản xuất cồn tuyệt đối từ sắn lát khô năng suất 4 tấn nguyên liệu/giờ” là thiết kế mới, có khả năng ứng dụng cao. Đồ án bao gồm 1 bản thuyết minh và 5 bản vẽ A0. Bản thuyết minh bao gồm 9 chương:
+ Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật;
+ Chương 2: Tổng quan;
+ Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ;
+ Chương 4: Tính cân bằng vật chất;
+ Chương 5: Tính và chọn thiết bị;
+ Chương 6: Tính nhiệt-hơi- nước;
+ Chương 7: Tổ chức và tính xây dựng;
+ Chương 8: Kiểm tra chất lượng của nguyên liệu và sản phẩm;
+ Chương 9: An toàn lao động và vệ sinh nhà máy.
5 bản vẽ A0 bao gồm:
+ Bản vẽ số 1: Sơ đồ quy trình công nghệ;
+ Bản vẽ số 2: Mặt bằng phân xưởng sản xuất chính;
+ Bản vẽ số 3: Mặt cắt phân xưởng sản xuất chính;
+ Bản vẽ số 4: Đường ống hơi – nước phân xưởng sản xuất chính;
+ Bản vẽ số 5: Tổng mặt bằng nhà máy.
Description: 
Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.18.015); 128 tr. + 49 tr. phụ lục
URI: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3628
Appears in Collections:DA.Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat Existing users please Login
HO.18.015.PL.pdfPhụ lục1.12 MBAdobe PDFThumbnail
HO.18.015.TM.pdfThuyết minh2.76 MBAdobe PDFThumbnail
Show full item record

CORE Recommender

Page view(s) 50

10
checked on Jun 29, 2025

Download(s)

4
checked on Jun 29, 2025

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.